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美食精选:山药木耳汤、蘑菇炒秋葵、水煮牛肉、香辣爆炒毛肚

文章来源:LPL下注官网         发布时间:2021-09-15 06:52

本文摘要:山药木耳汤原材料:淮山药 、红萝卜 、黑木耳 、盐作法:1.将淮山药、红萝卜各自削皮,清洗,切成片。2.小番茄清洗,一分为二。黑木耳掰成小朵预留。 3.炒菜锅置火上,倒进油烧开,放入淮山药、红萝卜、黑木耳略炒。4.倒进素高汤,加入盐烧滚,撒进香莱就可以。

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山药木耳汤原材料:淮山药 、红萝卜 、黑木耳 、盐作法:1.将淮山药、红萝卜各自削皮,清洗,切成片。2.小番茄清洗,一分为二。黑木耳掰成小朵预留。

3.炒菜锅置火上,倒进油烧开,放入淮山药、红萝卜、黑木耳略炒。4.倒进素高汤,加入盐烧滚,撒进香莱就可以。菌类炒秋葵原材料:秋葵、菌类、姜茸、蒜茸、玉米面粉、味精、白胡椒面作法:1.秋葵去首尾,切条,菌类开半2.热锅下油,放入姜茸蒜茸进行爆香3.放入秋葵和菌类,稍翻两下加盐4.玉米面粉、味精、白胡椒面提早放水拌和成水淀粉勾芡5.锅内翻炒匀称后添加水淀粉勾芡就可以起锅清煮牛肉牛肉400g、青笋、蒜黄、牛肉大骨汤、麻椒、辣椒干、姜、葱段、盐、豆瓣酱、盐、鸡精、木薯淀粉、油。

1、牛肉切片状,加木薯淀粉、盐腌十分钟。2、蒜黄青笋切条,姜切末。

3、锅中烧开,入辣椒干、麻椒炸香后捞起来磨碎预留。4、锅内留油,下生姜沫和一汤匙辣豆瓣炒香,加宽汤,放入青笋蒜黄煮至断生,捞起来铺在瓷碗预留。5、将牛肉片抖散下锅内煮开,盛出铺在煮好的青笋蒜黄上,添加少量汤,撒上朝天椒和麻椒碎,葱段。

6、锅内烧电八成热,浇在朝天椒上就可以。麻辣爆炒毛肚原材料:牛肚适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、圆葱适量、香莱适量、麻椒适量、小辣椒段适量、油适量、糖适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、剁椒适量。作法1、牛肚切条形,入沸水锅汆烫四五秒就可以捞起来太凉。2、一切调料均打花刀预留。

3、锅中入油烧开倒进小辣椒和麻椒炒香,依次报名参加辣椒和圆葱翻炒。4、放入郫县豆瓣酱和剁椒,生抽翻炒,报名参加牛肚走红翻炒。5、淋入生抽炒香马上起锅,时间一定要把握好,慢一点口味就稍逊了。

6、撒进香莱碎,美美哒的牛肚享受吧。


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